最下層40代独身女の日々食

あーーもう10月だよ！
今年もあと3ヶ月しかないよ！！

こないだ年が明けたような感覚なのに

仕事がまた忙しい。
私はバイトだから働いたらそれだけの時給でバイト代を
もらえるからいいっちゃいいんだけど、
会社的にはお金にならない、本来の仕事以外の雑務が
今増えてて、私がそれに手をとられてるのが
すごい効率悪く感じる～！


ある日の夜ご飯。揚げ物は惣菜です。
右上の緑のはあれです。やみつき無限ピーマン。

子ども舌の私は例にもれず苦いピーマンが嫌いです。
初めて無限ピーマンを知ったときも
「だまされないぞ！どうせ私には食べられないよ」
と思いました。

で、だまされたと思って作って食べてみたら、
やっぱりピーマンはピーマン。

でも他の料理よりはピーマン感がおさえられてる！
食べられなくはない！！

というわけで以来ピーマンは（私が作るときは）
すべてこの調理法にしています。

田舎からピーマンもたくさんもらってるので
しばらく続くでしょう。

＊ざっくり無限ピーマン作り方＊
細切りにしたピーマンと適度に油を切ったシーチキンを
ゴマ油、鶏ガラスープの素、塩コショウで味付けし、混ぜ、レンチン。
仕上げにお好みでゴマトッピング。あら簡単。

私はとにかくピーマンの苦味をとばしたいので
レンチンではなく炒めて作ってます。
そしてすりごまを大量に入れてます。


独身日記ランキング

にほんブログ村

にほんブログ村

ある日の夜ご飯。
田舎からナスをまた大量にもらってるんで、また消費の日々です。



Jアラートが鳴ってたわりには台風はどこなの？ってくらい
雨も風もたいしたことないんだけど、まだこれから来るのかな？

でもだいぶ涼しくなって、デブにはやっと快適な温度になってきましたよ

このちょうどいい時季を使って大掃除をしておけば年末が楽なんですよね。
知ってるんですよそれは。知ってるんだけど…

いやいや、今年こそはちゃんとやろう！計画的に。


そういえば以前書いた記事の結果を偶然見ました。
やっぱりたけのこの勝利でした！
うんうん、そうだろう、そうだろう


独身日記ランキング

にほんブログ村

にほんブログ村

ある日の夜ご飯。今期初のシチューです。
私シチューは最初はそのまま普通に食べ、途中からご飯にかけます。
この組み合わせが合わないって人もいるみたいですが、
私は美味しいと思います。
これがダメな人はドリアもダメなんでしょうかね？


やっと優勝が決まりましたね。
ということで今日はテレビがどの局もカープ特番なので
私にはつまらないです。

でも一昨年の優勝したときに比べたら
過熱報道の熱量が下がってきてるように思います。

慣れってこわいですね。


私はタイムシフトでMステの特番を見てました。
安室過去出演映像目当てで。懐かしい～！
今も昔もかわいい！！

テレビに出てる（見られる仕事してる）人たちって
ほとんど皆さん若さと美貌をそれなりに保ってると思うんだけど、
…H末さん、めっちゃ老けた…？
というか劣化した？何かあったの？


独身日記ランキング

にほんブログ村

にほんブログ村

ある日の夜ご飯。我が家にしてはごちそうです。
でもフライと焼き鳥と刺身は惣菜なので手抜きです。


なんと！気づくとこのブログも100記事を超えてました。
びっくりです！！
ちなみに今回のが111記事目です。たぶん
こんな愚痴まがいの主観100％の自己満ブログがこんなに続くなんて！

そして嬉しいことに、ここ最近のアクセスが過去最高を記録しています。
前より頻繁に更新してたからかな。
と思ったけどそんなに更新ペースは変わってなかった

でも今後、というか年末に向けて
今までのペースで更新していけるかわからない

仕事でもプライベートでもやらなきゃいけないことが多くなるから。


独身日記ランキング

にほんブログ村

にほんブログ村

どうしても、無性に、チキンラーメンが食べたくなり
5袋入りパックを321円（税込）で衝動買いしてしまいました。

うちでは加工品はできるだけ底値で買うようにしてるんですが、
チキンラーメンは普段買わないのでチェックもしてなくて
底値がいくらなのかわからなかったけど、1袋65円ほどなら
高くはないだろう。（←自分に言い聞かす！）

まずはパッケージ写真のように普通に作って美味しくいただきました。



そしてこの機会にどうしてもやってみたかった食べ方にも挑戦しました。
ネット上でも「チキンラーメンの歴史が動いた！」
「もうこれでしか食べる気がしない！」「反則級の旨さ！」
と大絶賛されていた、前にテレビで見たアレンジレシピです。

チキンラーメンを普通に作った後、スープと麺に分けます。
私は鍋で作って少し早めに火を切り、麺だけをとりわけ
スープは鍋に残しておきました。
麺のほうは卵の黄身を落とし、ネギなどお好みのトッピングをし、
ごま油をまわしかけたら完成。
（写真は撮る前に黄身が潰れてしまったんで見た目悪いですが）
今回のトッピングはネギ・炒めもやし・すりごまです。
スープはもう一度火にかけ、沸いたとこに卵の白身を入れたら完成。

この麺を黄身に絡ませるようにまぜまぜして食べたら
本当に絶品の美味しさでした！
スープはスープとして美味しくいただけるし、
途中、つけ麺みたいにして食べても美味しかったです。
辛いのが好きな人はラー油かけても美味しそうです。



独身日記ランキング

にほんブログ村

にほんブログ村