最下層40代独身女の日々食

40代独身女性hitomiのブログです。 田舎で実家暮らしの子供部屋おばさん、非正規フリーター貧乏(正社員目指して就活中)、彼氏いない歴年齢喪女の日々のご飯写真とくだらない話、不安、不満や愚痴、嫉妬等々、現実の場では口にできない心の内をブログで吐き出してます。 なので暗い話、不平不満、愚痴、嫉妬まみれのブログです。 そういうのが嫌いな方は読まないほうが賢明です。

食の話

40代独身女の休日

仕事が休みの日は基本ひきこもりです。
出かけるお金が無いとか一緒に出かけてくれる人がいないのも事実ですが、
私は単純に家でごろごろするのが好きなんです。テレビが友達です。
これから寒くなるとより一層ひきこもります。

休みの日の朝ご飯。
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ハムとチーズとたまごのオープンサンド。
レシピサイトとかでこういうのオープンサンドって言われてるんで
言葉使ってみたけど、見ての通りただのっけただけのトーストです。
休みの朝は時間あるんで平日の朝よりボリュームとレベルアップします。
実はこれプラスもう1枚普通のバターチーズトーストも食べたデブです。


休みの日の昼ご飯。
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またまた汁なしチキンラーメンです。
●チキラーの食べ方
ハマってます。家族にも作って食べてもらったらやっぱり美味しいと言います。

夜は夜でいつも通り白米を食らいます。
炭水化物万歳!なデブスの休日。


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ジュリー

ここんとこよくテレビで報じられてるジュリーこと沢田研二。

…んん!?こんな人だったっけ??


私の知ってるジュリーは中性的で外国人っぽい顔立ちで
細くて濃いメイクで歌ってる昔の姿。

今テレビに出て言い訳しているおじいさんでは決してない。
最初テレビで報道見たとき、このおじいさんと
私の中のジュリーが全然結びつかなくって。
けど名前は…そうだよなー と。

昔の面影が全然無い!!

年取る外見的な変化って残酷なことですね。
もう表舞台から引退すればいいのにと思ってしまいました。
劣化する前に引退宣言でもして一切の表での活動をやめていれば
もしか、山口百恵や安室みたいに伝説になれたかもしれないのに。

にしても、なんであのおじいさんが何の説明もなく
テレビ出演者たちから普通にジュリーって呼ばれているのか、
今の若い子たちには訳わかめでしょうね。

※当ブログ内の死語は40代以上の方に共感していただきたく、わざと、あえて使っております。

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ある日の夜ご飯。
ブナシメジとマッシュルームのきのこ2種類入りカレーです。
家で作るカレーはもちろん市販のルーを使っていますが、
私が一番好きなのはジャワカレー辛口に薄切の牛肉を入れたカレーです。


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失われた20年

休みの日の昼ご飯。
めちゃめちゃ美味しかった
汁なしチキンラーメン再び!
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今度は黄身が潰れずに写真が撮れました。
作り方と黄身が潰れた以前記事

もうこれ美味しすぎです。
やったことない方、ぜひ一度やってみてください!



泣ける記事を見つけてしまった
〈落ち続ける体力、ほぼない貯金 非正規・40代独身女性が抱える不安〉

まさに私のことだ
「失われた20年」がほぼ20~40歳に重なる。
大学卒業しても超就職氷河期で就職できないまま、
非正規アルバイトでつなぐしかなく、経済的自立もできないで
貯金も結婚も出産もできないまま40代に突入。
(私が結婚ができないのはまた別の原因もありますが参考過去記事)

そんな40代非正規独身女性のいわれようのない孤独と不安。

ほとんどの人が結婚でき、正社員の夫の扶養に入れた
親世代がモデルにも参考にもならない。
それなのに日本の社会・保障制度は
「単身で生きていく中年女性」がそもそも想定されていない。

記事に書かれてた上記の言葉が心臓をえぐる
まさにその通り!
今現在の実情にそぐわない昔のままの社会制度からはじかれてるだけでなく、
未だ大多数の日本人意識の中に「中年独身女性」が存在すらしていない気がする。
40歳50歳にもなった女は結婚してて当たり前の意識で接してくる人が多い。

自分のこの先に絶望しか見えず、不安で泣けてくるよー




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テレビで見た食べ方2

前チキンラーメンの食べ方記事をアップしましたが、
またテレビで見てやってみたくなった食べ方があったので
やってみました。

今度はフレンチトーストです。
テレビではランチパックを使ってましたが、私はスナックサンドを使用。
こっちのほうがお値段が安いので。

甘いのじゃないフレンチトーストを作ります。
卵と牛乳を混ぜ塩コショウで味付けした卵液にスナックサンドを
ひたして全部吸いきるまで冷蔵庫で放置。

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吸いきったらそれをフライパンで焼くだけです。

hureto-

これはトマトチーズのスナックサンド使ってますが、テレビでは
ハムチーズのランチパックを紹介してました。ハム系なら何でも合いそう。

味はですね、劇的に美味しくははならなかったんですが
(私の適当卵液配合がダメだったのかもしれない)
良い意味で想像通りの美味しさでした。
ボリュームが増す分満足感は増します。

作っててクロックムッシュみたいだなーと思ったけど
クロックムッシュは本来ベシャメルソースを塗って作るので
やっぱりこれはフレンチトーストになるのか。

テレビでは甘いのも作っていて、それはピーナツのランチパックを
塩コショウじゃなく砂糖で味付けした卵液にひたして作ってました。
こっちのほうがフレンチトーストらしくて美味しいのかも。


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やみつき無限ピーマン

あーーもう10月だよ!
今年もあと3ヶ月しかないよ!!

こないだ年が明けたような感覚なのに

仕事がまた忙しい。
私はバイトだから働いたらそれだけの時給でバイト代を
もらえるからいいっちゃいいんだけど、
会社的にはお金にならない、本来の仕事以外の雑務が
今増えてて、私がそれに手をとられてるのが
すごい効率悪く感じる~!

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ある日の夜ご飯。揚げ物は惣菜です。
右上の緑のはあれです。やみつき無限ピーマン。

子ども舌の私は例にもれず苦いピーマンが嫌いです。
初めて無限ピーマンを知ったときも
「だまされないぞ!どうせ私には食べられないよ」
と思いました。

で、だまされたと思って作って食べてみたら、
やっぱりピーマンはピーマン。

でも他の料理よりはピーマン感がおさえられてる!
食べられなくはない!!

というわけで以来ピーマンは(私が作るときは)
すべてこの調理法にしています。

田舎からピーマンもたくさんもらってるので
しばらく続くでしょう。

*ざっくり無限ピーマン作り方*
細切りにしたピーマンと適度に油を切ったシーチキンを
ゴマ油、鶏ガラスープの素、塩コショウで味付けし、混ぜ、レンチン。
仕上げにお好みでゴマトッピング。あら簡単。

私はとにかくピーマンの苦味をとばしたいので
レンチンではなく炒めて作ってます。
そしてすりごまを大量に入れてます。


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