最下層40代独身女の日々食

 コメント一覧 (3)

1. • 1. まきば
   • 2021年01月27日 00:35
   • 水炊きの件、全く同感です。
     子供の頃、夕食とかで出てくるとガッカリでした。
     私の家レシピで、どのようなモノだったのか分かりませんけど、
     水炊きの具でご飯（≒お米）が食えるか！って感じ。
     父親とかが『こういうサッパリしたのもいいね』なんて言ってたけど、未だに理解できません。
     単に豆腐やネギを茹でただけでは？ってね。
     ポン酢とかで食べるから味はあるけど、
     私にとって水炊きは未だに『ちょっとな』ってメニューです。
     しかし高級水炊きは違うのだろうか？
     もし高級店に行くなら違うお店に入りたい。
     高級店に入る事自体ないお前が言うなって怒られそうですが、
     それは言わないでくださいね。
2. • 2. 猫くノ一
   • 2021年01月29日 16:39
   • わかります〜！
     私も意味不明な水炊きという鍋が本当に苦手でした（笑）具材に味がないし鶏肉の皮が気持ち悪いし何よりポン酢がご飯に合わない（泣）今はポン酢大好きですが、子供の味覚にはきつかったです。そして最近のお気に入りは坦々味噌鍋ですね。
3. • 3. ゆん
   • 2021年02月02日 00:58
   • わたし、水炊き(水だけ)でポン酢つけてたべるのが好きです笑
     実家では本物の水炊きも水だけの水炊きも出たことなかったのでお店で水炊きってなんの出汁ですか？って20歳くらいの頃に聞いたことあります。笑(水で煮てますって言われた気がしますが…)
     水だけだと下手に塩分など取らなくて済むのでダイエットに良く、冬はしょっちゅう作ってます！笑
     大人の舌にはあっさりしてていいのかもしれません。最初の方は茅乃舎の出汁を取ったりもしてましたがどうせポン酢つけるなら味も変わらない！ってケチって水だけにしてます。
     自分にとってタイムリーな話題で嬉しくて前の記事ですがコメントしちゃいました。
     お鍋にプラスしておかずがあるのすごいです！私は鍋ドン！終わり！が多いので。体調早く回復されますように。